生活中，湿疹可发生于任何年龄任何部位，任何季节，慢性病程，易反复发作，由多种内外因素引起的皮肤炎症。下面专家讲解湿疹患者该如何正确饮食。
以下是专家对湿疹患者的健康饮食相关介绍：
湿疹的治疗只是其中的一方面，另一方面我们还要积极的进行预防，例如饮食上的注意事项，多吃一些清热利湿的食物，常见的例如绿豆、赤小豆、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。含有维生素和矿物质丰富的食物也是我们需要注意的，例如菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，多吃一些这类食物可以减轻我们的皮肤过敏反应，保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造体内水分的淤积，加重皮疹的深处情况和瘙痒感。
清淡为佳，禁止食用腌制的咸鱼腊肉之类，海鲜、牛肉也要少吃，合理搭配水果和新鲜蔬菜，红豆，绿豆，山药，薏仁米，是祛湿的最佳食物。
忌吃膏粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，忌吃油润的动物脂肪、海腥鱼类食物，忌吃酸涩和辛辣刺激性食物，忌吃性属温热助火食物，忌吃油煎炒炸、炙焯香燥熏烤的食物，忌吃烟与酒。
专家认为本病多因饮食失节、嗜酒或过食辛辣刺激、腥发动风的食物，伤及脾胃，脾失健运导致湿热内生，又外感风湿热邪，内外两邪相搏，充于皮肤而发。
随着人们饮食结构的改变，加上环境污染、工作强度大、竞争激烈及精神紧张等因素，湿疹的患者越来越多。
湿疹患者应该如何正确饮食。专家提醒：湿疹患者饮食应有规律，积极治疗胃肠道疾病。湿疹患者应禁酒、辛辣食品、海鲜、鱼、虾及羊肉、牛奶、鸡蛋等，多吃蔬菜、水果。
